Bewertung von Tannico: 94/100
Terre Siciliane Rosso "Santagostino Baglio Sorìa" 2020 - Firriato

Terre Siciliane Rosso "Santagostino Baglio Sorìa" 2020 - Firriato

nero d'Avola, syrah14,5%0,75 L

18,09 €

Terre Siciliane Rosso "Santagostino Baglio Sorìa" 2020 - Firriato

18,09 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
nero d'Avola, syrah
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sizilien
Annata
2020
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist er konzentriert und reichhaltig, mit Noten von Pflaumen, Sauerkirschen und Waldbeeren, gefolgt von Rhabarber, Nelken, Lakritze und Tabak. Der Geschmack ist lieblich und weich in seiner tanninhaltigen Textur, warm, üppig in seinem Körper und lang anhaltend.

Abbinamenti

Er passt gut zu roten Fleischgerichten, z. B. zu gegrilltem Steak mit schwarzen Trüffelspänen.
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 94/100

Er ist der Rosso delle Terre Siciliane schlechthin, der in der Lage ist, eine ausgewogene und angenehme Komplexität zu bieten, ein Gleichgewicht zwischen Frische und Alkoholgehalt, zwischen Frucht und Noten, die durch die acht Monate in amerikanischen Eichenfässern entstanden sind.
Der "Santagostino", der von Firriato im Weingut Baglio Sorìa hergestellt wird, ist ein Rotwein, in dem der autochthone Nero d'Avola auf den internationalen Syrah trifft, um einen Schluck von absolutem Niveau zu erzeugen.
Er zeugt vom Weinstil von Firriato, einem der Unternehmen, das mehr als jedes andere zur Wiedergeburt des Weins auf der Big Island beigetragen hat.
Es ist ein sizilianischer Rotwein der höchsten Schule.

Das Weingut Firriato