Trento Extra Brut Millesimato DOC 2021 - Levii (astuccio)

22,10 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Trento DOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Krustentiere, Roher fisch, Muscheln

Geschmacksnoten

Intensives und leuchtendes Strohgelb, angereichert und verstärkt durch eine reichhaltige und anhaltende Perlage. Das Bouquet ist vielfältig, mit Ginster, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten wie Zitrone, Grapefruit und Bergamotte vor einem mineralischen Hintergrund. Im Mund ist der Einstieg frisch und dank des edlen Sprudelns mit guter Eleganz ausgestattet. Sein verführerischer Stil zeigt eine jugendliche Frische und eine angemessene Würze mit einem ausgezeichneten Ausdauergrad.

Der ideale Begleiter für

Perfekt als Aperitif oder zu Gerichten mit Meeresfrüchten auf der Basis von Krusten- und Weichtieren. Ideal auch zu gemischtem gebratenem und rohem Fisch.

Trento Extra Brut Millesimato DOC 2021 - Levii (astuccio): Weil es uns gefällt

Der Trento Extra Brut Millesimato DOC 2014 von Levii ist ein klassischer Schaumwein, der nur aus hochgelegenen Chardonnay-Trauben hergestellt wird und mindestens 36 Monate auf der Hefe reift. Die lange Verfeinerung verleiht ihm Harmonie und Eleganz und bewahrt gleichzeitig die für die Berge typische Finesse und Frische.

Weingut

Im Jahr 2012 erwarb Cesare Berasi die Weinberge der Familie und begann mit der Herstellung von Schaumwein aus seinen eigenen Trauben: So entstand die Kellerei Levii, eine Marke, die übersetzt "le vigne" (die Weinberge) bedeutet und für eine tiefe Leidenschaft... Zum Factsheet des Weinguts