Veneto Sauvignon IGT "Maciete Fumé" 2023 - Azienda Agricola Gini
sauvignon blanc 100%13,5%0,75 L
Veneto Sauvignon IGT "Maciete Fumé" 2023 - Azienda Agricola Gini
In breve
- Vitigno
- sauvignon blanc 100%
- Denominazione
- Veneto IGT
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2025–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 80/100Maciete, im veronesischen Dialekt "kleiner Fleck", stammt von einem etwa 2 Hektar großen Weinberg, dessen Sauvignon-Reben auf Ton-Kalk-Böden mit Südlage stehen und ein Durchschnittsalter von etwa 16 Jahren haben. Die Ernte wurde von Hand in Kisten durchgeführt. Kurze Maischegärung auf den Schalen und Weinbereitung teilweise in Stahltanks und teilweise in Eichenfässern. Kurzer Kontakt mit den Hefen, ohne Umfüllen, und Verfeinerung in der Flasche während 6 Monaten.