Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2021 - Weingut In Der Eben
Weingut In Der Eben

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2021 - Weingut In Der Eben

35,16 €
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass, Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 85pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren blumige Noten und weißfleischige Früchte, gefolgt von krautigen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig, frisch und ausgewogen, mit einem lang anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, aber auch zu Schalentieren.

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2021 - Weingut In Der Eben: Weil es uns gefällt

Der Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT vom Weingut In Der Eben ist ein Wein von großer Klasse, mit klaren und vielfältigen Aromen. Am Gaumen entfaltet sich seine Lebendigkeit mit einem eleganten und erfrischenden Auftakt: ein Wein, der zweifellos dazu einlädt, ihn immer und immer wieder zu trinken.

Weingut

Im Jahr 1982 erwarb Johannes Plattner den EBNERHOF am Südhang des Bozner Talkessels am Eingang des Eisacktals und gründete die Kellerei, die heute von seinem Sohn Urban geführt wird. Die 3,3 Hektar Weinberge liegen an Hängen sedimentären Ursprungs, die reich ... Zum Factsheet des Weinguts

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