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Vallarom

Vallagarina IGT "Fuflus" 2015 - Vallarom

21,47 € 28,63 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Vallagarina IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 40%, syrah 20%, merlot 20%, cabernet franc 20%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine intensive rubinrote Farbe. Aromen von reifen Früchten und Gewürzen dominieren das Bouquet dieses Weins: Brombeere, Pflaume und rote Paprika, schwarzer Pfeffer und ein leichter Hauch von Nelke und Zimt. Im Mund ist er saftig und elegant mit reifen und anhaltenden Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Dieser Vallagarina IGT-Rotwein passt gut zu herzhaftem rotem Fleisch wie Braten oder Wild.

Vallagarina IGT "Fuflus" 2015 - Vallarom: Weil es uns gefällt

Ein raffinierter und komplexer Wein, dessen Name und Etikett eine Hommage an sein Herkunftsgebiet sind. "Fuflus" ist der lautmalerische Name des Flusses Etsch, der im Vallagarina fließt. Auf dem Etikett ist eine Landkarte aus dem Jahr 1700 abgebildet, die die idyllische Gegend zwischen Bergen und Ebenen zeigt, in der Vallarom ansässig ist, sowie die Weinberge, in denen die Trauben für diese untypische Bordeaux-Mischung angebaut werden: Zu Cabernet Sauvignon, Franc und Merlot gesellt sich Syrah, der würzige Aromen und Struktur beisteuert. Ein Wein, der jetzt elegant und angenehm ist, der zu Fleischgerichten passt und der sich noch einige Jahre im Keller entwickeln kann.

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