Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” 2024 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Name: Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” 2024 - Domaine Amélie & Charles Sparr
Brand: Domaine Amélie & Charles Sparr
SKU: 3 76 011 266 250 9-24
Price: 19.99 EUR
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Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” 2024 - Domaine Amélie & Charles Sparr

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Alsace AOC
Rebsorten: pinot noir 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2026/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Antonio Galloni

James Suckling

Geschmacksnoten

Biodinamica Demeter, vigneti Altenbourg e Rosenberg: il Pinot Noir Carpe Diem 2024 di Amélie & Charles Sparr è rosso rubino. Al naso note floreali e frutto rosso vivace, poi richiami al sottobosco e all'humus. In bocca scorrevole e ricercato, trama tannica fine, persistenza di ottimo livello.

Der ideale Begleiter für

Petto d'anatra in agrodolce, quaglia ripiena alle erbe, coniglio alle prugne.

Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” 2024 - Domaine Amélie & Charles Sparr: Weil es uns gefällt

L’Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” del Domaine Amélie & Charles Sparr è di fatto una cuvée di uve provenienti dai vigneti Altenbourg e Rosenberg. Maturato in botti di rovere, in ogni passaggio produttivo, tanto in vigna quanto in cantina, segue i dettami della biodinamica, certificata da Demeter. È un Pinot Noir d’Alsazia pronto già ora per essere apprezzato, ma che saprà garantirvi soddisfazioni certe anche negli anni a venire.

Weingut

Die Domaine Amélie & Charles Sparr befindet sich im Elsass, in der kleinen Stadt Wettolsheim. Ein Familienbetrieb, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1887 zurückreichen, der aber in letzter Zeit einen entscheidenden Wandel in Bezug auf Philosophie und Zielsetzung vollzogen hat.... Zum Factsheet des Weinguts