UBERTI

Als Erbe einer Winzerdynastie, die seit 1793 im Gebiet von Erbusco tätig war, trat die Familie Uberti um 1980 in die moderne Weinszene der Franciacorta ein, als die heutigen Eigentümer Agostino Uberti und seine Frau Eleonora die Leitung des Unternehmens übernahmen, das nun von ihren Töchtern Silvia und Francesca begleitet wird. Eine Realität, die im Laufe der Zeit sowohl qualitativ als auch quantitativ stetig wachsen konnte. Aus den anfänglichen 9 Hektar wurden im Laufe von dreißig Jahren die heutigen 25 Hektar, und im gleichen Zeitraum wurden die Weinkeller vergrößert und umstrukturiert, so dass für jede Verarbeitungsart eigene Räumlichkeiten zur Verfügung stehen: Kelterung, Weinbereitung, Reifung, Verfeinerung und Sektherstellung. So entstand eine Reihe von Weinen, die ausschließlich aus biologischen Weinbergen von hoher Qualität stammen, die die Umwelt, das Gebiet und die Tradition respektieren. Elegante und ausgewogene Schaumweine, die zu den besten Beispielen der Franciacorta gehören.