Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2021 Magnum - Vietti
Vietti

Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2021 Magnum - Vietti

326,52 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Barbaresco DOCG
  • Rebsorten: nebbiolo 100%
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Füllmenge: 1.5L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2026/2036
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 91pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. Intensive, elegante Nase, geprägt von einem Potpourri aus Trockenblumen, balsamischen Noten und roten Früchten (Heidelbeere, Pflaume). Am Gaumen ist er tief, warm, mit guter olfaktorischer Persistenz. Die Tannine befinden sich noch im Prozess der Integration.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit und passt sehr gut zu gebratenem und geschmortem Fleisch. Wir empfehlen ihn zu einem piemontesischen Schmorbraten!

Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2021 Magnum - Vietti: Weil es uns gefällt

Dieser Barbaresco DOCG "Masseria" von Vietti ist noch ein Kind, wie wir erkennen, ein Wein, dessen Potenzial bereits zu erahnen ist, dank seiner kraftvollen Struktur und seiner geschmacklichen Frische, die eine lange, glorreiche Zukunft vorhersagen. Heute ist er bereits ein feines Produkt, sehr angenehm, dank dieser sanften Gewürze und Früchte in der Nase, die wir im Mund "fast kaubar" finden, was ihn sehr komplex macht. Wenn er noch einige Jahre, mindestens 4 oder 5, im Keller verbleibt, wird er sich prächtig entwickeln und sich mit weiteren Aromen und Empfindungen bereichern. Es liegt also an Ihnen zu entscheiden, ob Sie alles jetzt haben wollen oder ob Sie auf den Höhepunkt des Ausdrucks dieses Weins warten wollen.

Weingut

Carlo Vietti, der seit vier Generationen Winzer ist, gründete das Weingut Ende des 19. Jahrhunderts in der Gemeinde Castiglione Falletto, im Herzen der Langhe.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann sein Sohn Mario mit dem Verkauf der Barolo-Weine, die ... Zum Factsheet des Weinguts

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