Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2022 - Castello di Neive

Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2022 - Castello di Neive

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Barbera d’Alba DOC
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, intensives und tiefes Bouquet. Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen kreuzen sich in einem Strudel einzigartiger Düfte. Im Mund ist er dicht, frisch und mit einer perfekten Balance zwischen allen Komponenten.

Der ideale Begleiter für

Er kann problemlos während einer Mahlzeit getrunken werden, sowohl zum ersten als auch zum zweiten Gang. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse; probieren Sie ihn mit Tortellini in Brühe.

Barbera d’Alba DOC "Santo Stefano" 2022 - Castello di Neive: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Alba DOC "Santo Stefano" hat seinen Namen von dem gleichnamigen Weinberg, einem der wichtigsten der gesamten Produktion des Castello di Neive. Es ist eine Flasche mit Persönlichkeit, mit intensiven fruchtigen Aromen und einer wirklich befriedigenden Trinkbarkeit. Die Trauben, die streng ausgewählt werden, um das Beste der Ernte zu repräsentieren, werden in Stahltanks vinifiziert und vergoren und dann für etwa 8 Monate in großen Eichenfässern gelagert. Er sollte immer im Keller aufbewahrt werden, um sich einen Rotwein mit dem gewissen Etwas zu gönnen.

Weingut

Die Langhe im Piemont setzen Jahr für Jahr ihren Weg fort, sich in der Elite der renommiertesten Weinbaugebiete der Welt zu behaupten. Unter den verschiedenen historischen Gegebenheiten dieser Gebiete sticht das Weingut Castello di Neive hervor, das sich im gleichnamigen... Zum Factsheet des Weinguts