Cascina Gilli

Barbera d'Asti DOCG "le More" 2023 - Cascina Gilli

12,57 €

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG
Rebsorten: barbera
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot, dunkel und undurchdringlich. In der Nase zeigt er sich typisch mit Noten von Kirsche und Brombeere, flankiert von pflanzlichen und leicht würzigen Anklängen. Im Mund treten die für den Barbera typische Säure und Fruchtigkeit hervor. Ausgewogen, intensiv und anhaltend ist er schon jetzt ein sehr angenehmer Wein, der sich im Laufe der Jahreszeiten noch verbessern kann.

Der ideale Begleiter für

Wie der Freisa d'Asti "Vigna del Forno" eignet sich dieser Barbera für zahlreiche Kombinationen. Am besten schmeckt er jedoch zu Gerichten mit rotem Fleisch, eventuell gebacken.

Barbera d'Asti DOCG "le More" 2023 - Cascina Gilli: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Asti DOC "le More" von Cascina Gilli steht für eine gewisse Wiedergeburt des großen piemontesischen Weinbaus dank großer Sorgfalt im Weinberg und im Keller.

Weingut

Cascina Gilli, ein prächtiges Gebäude aus dem Jahr 1700, ist heute ein Weingut, das von etwa zwanzig Hektar Weinbergen umgeben ist und im unteren Monferrato zwischen Castelnuovo Don Bosco und Albugnano in der Provinz Asti liegt. Hier verfolgt Gianni Vergnano ... Zum Factsheet des Weinguts