Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021 - Scrimaglio
Scrimaglio

Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021 - Scrimaglio

16,58 €
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  • Jahrgang: 2022
  • Bezeichnung: Barbera d’Asti Superiore DOCG
  • Rebsorten: barbera 100%
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 92pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Brombeeren und Kirschen im Alkohol, blumige Noten von Veilchen und zarte Gewürznuancen im Hintergrund. Der Geschmack zeichnet sich durch eine große Strukturfülle aus, wobei die anfängliche Wärme durch die typische Säure ausgeglichen wird. Lang und zufriedenstellend in seiner Geschmacksentwicklung.

Der ideale Begleiter für

Vollmundiger Rotwein, ideal für lange kochende Fleischgerichte wie Eintöpfe und Schmorbraten.

Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021 - Scrimaglio: Weil es uns gefällt

Die Familie Scrimaglio hat ihren Namen historisch mit der Barbera-Rebe verbunden. Dieser Barbera d'Asti Superiore DOCG wird nach lokaler Tradition hergestellt. Er beginnt mit der alkoholischen Gärung im Stahltank und reift anschließend 12 Monate lang in großen Holzfässern. Einer der großen Rotweine der Region, der eine beachtliche Kraft mit einer allgegenwärtigen Leichtigkeit des Trinkens verbindet.

Weingut

Das Weingut Scrimaglio wurde 1920 von Pietro Scrimaglio in den Hügeln von Nizza Monferrato im Piemont gegründet. In der Nachkriegszeit vollendeten seine Enkel und die nachfolgenden Generationen die Modernisierung der Kellerei, festigten die Verbindung mit dem Gebiet, erweiterten die Palette ... Zum Factsheet des Weinguts

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