Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2020 - Coppo

Coppo

Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2020 - Coppo

120,56 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Barbera d’Asti DOCG
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2028
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 96pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Allesame visivo si manifesta con un colore rubino scuro, profondo e denso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note complesse e stratificate di more, prugne, frutti di bosco, grafite, cacao, spezie e lievi nuances minerali. In bocca è ricco, caldo, corposo, avvolgente, materico. Chiude con un finale lungo, molto persistente.

Der ideale Begleiter für

Un vino di ottima struttura, che necessita di grandi piatti in abbinamento. Perfetto con carni rosse finemente lavorate e con la selvaggina, si sposa magnificamente anche con i formaggi stagionati, come il castelmagno. Da urlo con un filetto ai funghi porcini.

Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2020 - Coppo: Weil es uns gefällt

Un piccolo cru situato a Castelnuovo Calcea, nel cuore della sottozona Nizza, dà vita a questa Barbera dAsti Superiore DOCG Riserva della Famiglia. Un vino mitologico, prodotto solo nelle annate eccezionali in pochissime bottiglie, che riscuotono i punteggi più alti dalla critica internazionale e nazionale. Ampia, voluttuosa, vibrante e opulenta, è unetichetta che lascia davvero a bocca aperta. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il meglio nel bicchiere, macerano a contatto con le bucce svolgendo la malolattica ed effettuando brevi rimontaggi, per poi invecchiare lungamente in barriques di rovere francese. La punta di diamante di tutta la produzione dellazienda agricola Coppo: semplicemente, la perfezione in bottiglia.

Weingut

Coppo ist eine der ältesten familiengeführten Weinkellereien Italiens: Sie wurde 1892 von Piero Coppo im Piemont, in Canelli, der Heimat des italienischen Schaumweins, gegründet. Er war eine exzentrische Persönlichkeit, bekannt für seine Qualitäten als Verkoster und für seine Detailversessenheit, sowohl ... Zum Factsheet des Weinguts