Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala

Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala

chardonnay 50%, pinot noir 40%, pinot meunier 10% 12% 0.75L

62,28 €
Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala
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In breve

Vitigno
chardonnay 50%, pinot noir 40%, pinot meunier 10%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Tipologia
Champagne
Classificazione
Rosé und Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Formelles abendessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Blasses, aber kristallines Altrosa, mit schöner, anhaltender Perlage. Faszinierend und großzügig in der Nase, enthüllt er Noten von roten Beerenfrüchten, darunter Erdbeere und Himbeere, die man deutlich erkennt. Der Gaumen ist ausdrucksstark und frisch, bestätigt die Nase und schließt lang und üppig.

Abbinamenti

Er passt gut zu geräuchertem Lachs oder fettem Fisch, aber auch zu Lammzubereitungen ist er einen Versuch wert.
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Es ist die perfekte Verkörperung von Originalität und Finesse. Dieser Brut Rosé "Majeur" Champagner, der von der Maison Ayala hergestellt wird, besteht überwiegend aus Chardonnay, gefolgt von kleineren Anteilen von Pinot Noir und Pinot Meunier. Eine niedrige Dosierung sorgt dafür, dass er großzügig und ausdrucksstark bleibt. Sie ist feminin und besonders elegant.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni 89/100
  • Wine Spectator 89/100
Das Weingut Ayala