Ayala

Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala

60,29 €

Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: chardonnay 50%, pinot noir 40%, pinot meunier 10%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Wine Spectator

Antonio Galloni

Geschmacksnoten

Blasses, aber kristallines Altrosa, mit schöner, anhaltender Perlage. Faszinierend und großzügig in der Nase, enthüllt er Noten von roten Beerenfrüchten, darunter Erdbeere und Himbeere, die man deutlich erkennt. Der Gaumen ist ausdrucksstark und frisch, bestätigt die Nase und schließt lang und üppig.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu geräuchertem Lachs oder fettem Fisch, aber auch zu Lammzubereitungen ist er einen Versuch wert.

Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala: Weil es uns gefällt

Es ist die perfekte Verkörperung von Originalität und Finesse. Dieser Brut Rosé "Majeur" Champagner, der von der Maison Ayala hergestellt wird, besteht überwiegend aus Chardonnay, gefolgt von kleineren Anteilen von Pinot Noir und Pinot Meunier. Eine niedrige Dosierung sorgt dafür, dass er großzügig und ausdrucksstark bleibt. Sie ist feminin und besonders elegant.

Weingut

Vor mehr als 150 Jahren, im Jahr 1860, von Edmond de Ayala gegründet, der aus Kolumbien in die Champagne, genauer gesagt nach Aÿ, gezogen war, hat das Haus Ayala im Laufe der Jahrhunderte die unterschiedlichsten Wandlungen durchgemacht. Nach dem Übergang ... Zum Factsheet des Weinguts