Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet

Mas de Cadenet

Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet

26,12 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Côtes de Provence AOC
Rebsorten: grenache 70%, syrah 30%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Intensives und leuchtendes Korallenrot im Glas. Die Nase ist tief und reichhaltig, zunächst geprägt von Noten roter Beerenfrüchte wie Johannisbeeren und Kirschen, dann folgen würzige und vanillige Nuancen sowie süße Anklänge an Crème brulée. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist frisch, aber ausgewogen, mit langem Nachhall und angenehmem Abgang.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Fisch oder weißem Fleisch, probieren Sie ihn mit gegrillten Riesengarnelen in einer pikanten Sauce.

Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet: Weil es uns gefällt

Ein unkonventioneller Rosé mit faszinierendem Charme, der einige Jahre im Keller verweilen kann. Die Familie Negrel gewinnt aus ihren herrlichen Weinbergen am Fuße des Mont Sainte Victoire einen Rosé, der in Eichenfässern vergoren wird, so dass er zarte und kostbare würzige und süße Nuancen erhält, die vom Holz abgegeben werden. Das Ergebnis ist ein Schluck, der komplex und reich an Aromen, verführerisch und verführerisch im Geschmack ist. Ein Rosé, der uns zeigt, wie weit man gehen kann, wenn ein prestigeträchtiges Terroir, wie das der Côtes de Provence, auf langjährige Traditionen und Kenntnisse, wie die des Weinguts Mas de Cadenet, trifft. Ein einzigartiger Rosé, den man unbedingt probieren sollte, um die ganze Schönheit des Besten der Provence zu entdecken.

Weingut

Im Jahr 1813 kaufte die Familie Negrel die Domaine Mas de Cadenet in der Nähe von Aix-en-Provence am Fuße des Mont Sainte Victoire, die den berühmten Maler Paul Cézanne schon mehrfach inspiriert hatte.
Wir befinden uns in dem Streifen ... Zum Factsheet des Weinguts