Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet
Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet
Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet
Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet
Mas de Cadenet

Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet

26,12 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Côtes de Provence AOC
  • Rebsorten: grenache 70%, syrah 30%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Rosé
  • Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Intensives und leuchtendes Korallenrot im Glas. Die Nase ist tief und reichhaltig, zunächst geprägt von Noten roter Beerenfrüchte wie Johannisbeeren und Kirschen, dann folgen würzige und vanillige Nuancen sowie süße Anklänge an Crème brulée. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist frisch, aber ausgewogen, mit langem Nachhall und angenehmem Abgang.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Fisch oder weißem Fleisch, probieren Sie ihn mit gegrillten Riesengarnelen in einer pikanten Sauce.

Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet: Weil es uns gefällt

Ein unkonventioneller Rosé mit faszinierendem Charme, der einige Jahre im Keller verweilen kann. Die Familie Negrel gewinnt aus ihren herrlichen Weinbergen am Fuße des Mont Sainte Victoire einen Rosé, der in Eichenfässern vergoren wird, so dass er zarte und kostbare würzige und süße Nuancen erhält, die vom Holz abgegeben werden. Das Ergebnis ist ein Schluck, der komplex und reich an Aromen, verführerisch und verführerisch im Geschmack ist. Ein Rosé, der uns zeigt, wie weit man gehen kann, wenn ein prestigeträchtiges Terroir, wie das der Côtes de Provence, auf langjährige Traditionen und Kenntnisse, wie die des Weinguts Mas de Cadenet, trifft. Ein einzigartiger Rosé, den man unbedingt probieren sollte, um die ganze Schönheit des Besten der Provence zu entdecken.

Weingut

Mas de Cadenet: die Essenz der Roséweine aus der Provence


Mas de Cadenet ist der authentische Ausdruck der Roséweine der Provence, deren Geschichte bis ins Jahr 1813 zurückreicht, als die Familie Négrel dieses Weingut am Fuße des majestätischen Berges Montagne Sainte-Victoire erwarb, der in den Gemälden von Cézanne verewigt wurde.

Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire und profitiert von einem einzigartigen Terroir, das sich durch kalkhaltige Lehmböden und ein besonderes, vom Berg beeinflusstes Mikroklima auszeichnet. Diese Kombination von Faktoren schafft ideale Bedingungen für Weine von außergewöhnlicher Finesse und Eleganz.


Ein privilegiertes Terroir und respektvoller Weinbau


Guy Négrel und seine Kinder Maud und Matthieu bewirtschaften mit Leidenschaft die 45 Hektar großen Weinberge, die seit 2013 als biologisch zertifiziert sind. Der Respekt vor der Umwelt ist in diesem geschützten Gebiet, in dem die Artenvielfalt durch nachhaltige Praktiken erhalten bleibt, von grundlegender Bedeutung.

Die nach Südosten ausgerichteten Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima, das durch die Höhenlage (250-300 Meter) und den Mistral, der die Trauben gesund hält, gemildert wird. Grenache, Syrah und Cinsault sind die Hauptrebsorten für die berühmten Roséweine, die auf Böden angebaut werden, die den Weinen eine unverwechselbare mineralische Note verleihen.

Die Weinbereitung erfolgt durch schonendes direktes Pressen, wodurch die Aromen und die Frische erhalten bleiben, die die besten Roséweine der Provence auszeichnen.


Rosé de Provence: Eleganz in der Flasche


Die Roséweine von Mas de Cadenet verkörpern die Quintessenz des provenzalischen Stils: zarte rosa Farbe „pétale de rose”, zarte Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Blumen, elegante Struktur mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Körper.

Die Cuvée Sainte-Victoire ist der reinste Ausdruck des Terroirs, mit einer Komplexität und Mineralität, die sie unter den Roséweinen hervorhebt. Die Version „Arbaude” bietet einen unmittelbareren, aber dennoch raffinierten Ansatz.

Neben den berühmten Roséweinen produziert das Weingut auch ausgezeichnete Rot- und Weißweine, die alle einen präzisen Stil vereinen, der sich durch Eleganz und Territorialität auszeichnet. Jede Flasche Mas de Cadenet erzählt die Geschichte einer Familie, eines einzigartigen Terroirs und einer Weinbautradition, die mit Respekt vor der Vergangenheit in die Zukunft blickt. Zum Factsheet des Weinguts