Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé “La Grande Garde” 2023 - Mas de Cadenet

Intensives und leuchtendes Korallenrot im Glas. Die Nase ist tief und reichhaltig, zunächst geprägt von Noten roter Beerenfrüchte wie Johannisbeeren und Kirschen, dann folgen würzige und vanillige Nuancen sowie süße Anklänge an Crème brulée. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist frisch, aber ausgewogen, mit langem Nachhall und angenehmem Abgang.

Hervorragend zu Fisch oder weißem Fleisch, probieren Sie ihn mit gegrillten Riesengarnelen in einer pikanten Sauce.

Ein unkonventioneller Rosé mit faszinierendem Charme, der einige Jahre im Keller verweilen kann. Die Familie Negrel gewinnt aus ihren herrlichen Weinbergen am Fuße des Mont Sainte Victoire einen Rosé, der in Eichenfässern vergoren wird, so dass er zarte und kostbare würzige und süße Nuancen erhält, die vom Holz abgegeben werden. Das Ergebnis ist ein Schluck, der komplex und reich an Aromen, verführerisch und verführerisch im Geschmack ist. Ein Rosé, der uns zeigt, wie weit man gehen kann, wenn ein prestigeträchtiges Terroir, wie das der Côtes de Provence, auf langjährige Traditionen und Kenntnisse, wie die des Weinguts Mas de Cadenet, trifft. Ein einzigartiger Rosé, den man unbedingt probieren sollte, um die ganze Schönheit des Besten der Provence zu entdecken.