Dogliani Superiore DOCG "sirì d’Jermu" 2021 - Pecchenino

Pecchenino

Dogliani Superiore DOCG "sirì d’Jermu" 2021 - Pecchenino

17,08 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Dogliani DOCG
Rebsorten: dolcetto 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2025
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Rot

Geschmacksnoten

Ein intensives Rubinrot ist die Farbe, die sich dem Auge offenbart. Brombeere, Pflaume und Kirsche sind die Düfte, die sich in der Nase entfalten, die dann von tertiären Erinnerungen an schwarzen Pfeffer, Lakritze und Cola begleitet werden. Reichhaltig und konsistent am Gaumen, gut ausgearbeitete Tannine, mit guter Ausgewogenheit und guter Persistenz.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich auch hervorragend für eine Mahlzeit mit Fleischgerichten und passt hervorragend zu Pizzaiola-Scheiben.

Dogliani Superiore DOCG "sirì d’Jermu" 2021 - Pecchenino: Weil es uns gefällt

Von Anfang an bietet er viel saftige und sättigende Frucht, die dann durch die Nuancen, die durch die 12-monatige Lagerung in großen Eichenfässern freigesetzt werden, ergänzt wird. Der "Sirì d'Jermu", Dogliani Superiore von Pecchenino, ist ein Rotwein, der auf wunderbare Weise die tiefste Essenz des Dolcetto wiedergibt, der gerade in den Gebieten von Dogliani seine elegantesten Ausdrücke zu bieten vermag. Es ist ein Rotwein, der auch ideal für die ganze Mahlzeit ist, wenn der Tisch die Vorbereitungen der Küche des Landes begrüßt. Es ist eine 100%ige Garantie für Dogliani.

Weingut

"Gegen Ende des 18. Jahrhunderts entstand der landwirtschaftliche Betrieb Pecchenino, ein Familienunternehmen, das seit jeher im Piemont, in der Gemeinde Dogliani in der Provinz Cuneo, ansässig ist.
Obwohl es auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückblicken kann, gehen die ersten Dokumente, ... Zum Factsheet des Weinguts