Elba Ansonica DOC "Lazarus" 2023 - Stefano Farkas

18,59 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Elba DOC
Rebsorten: ansonica 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Anklänge von gelbfleischigen Früchten und blumige Noten von Ginster. Am Gaumen ist er üppig, reichhaltig und ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Langustinen, Garnelen und Meeresfrüchten.

Elba Ansonica DOC "Lazarus" 2023 - Stefano Farkas: Weil es uns gefällt

Lazarus" von Stefano Farkas wird aus Ansonica-Trauben hergestellt, der repräsentativsten weißen Rebsorte auf Elba, die sich durch eine dicke, knackige Haut auszeichnet. Ausschließlich in Edelstahl verarbeitet, ist er ein einladender und ausdrucksstarker Weißwein, den man unbedingt probieren sollte.

Weingut

Die elbanische Weinkunde verdankt ihre Ursprünge den Etruskern; als Beweis dafür gibt es auf der Insel noch steinerne Weinpressen aus dieser Zeit.
Auf dem Weingut von Stefano Farkas, Valle di Lazzaro, dauerte die sorgfältige Wiederherstellung der Terrassen, die das ... Zum Factsheet des Weinguts