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Emilia Galvano IGT Frizzante 2019 - Croci

Emilia Galvano IGT Frizzante 2019 - Croci

12,57 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Emilia IGT
Rebsorten: barbera 60%, bonarda 40%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2024
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Für das Auge eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von knackigen Früchten und violetten Blüten mit einem Hauch von Gewürzen. Der Geschmack ist mittelkräftig und angenehm säuerlich, mit spürbaren Tanninen und guter Weichheit. Er entwickelt sich angenehm mit fruchtigen Noten.

Der ideale Begleiter für

Der Gutturnio di Croci passt hervorragend zu Vorspeisen, Gemüse- oder Fleischsuppen und zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, wie zum Beispiel gekochtem Fleisch.

Emilia Galvano IGT Frizzante 2019 - Croci: Weil es uns gefällt

Dieser Gutturnio aus den Hügeln von Piacenza stammt aus den Weinbergen der Gemeinde Castell'Arquato in der Gegend von Monterosso. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten, die Gärung in Edelstahlbehältern mit einer 8-tägigen Mazeration und der "presa di spuma" in der Flasche, die Verfeinerung in Behältern für 8 Monate und in der Flasche für 10 Monate.

Weingut

Von Generation zu Generation, vom Vater zum Sohn, wurden die Liebe zu ihrem Land und die Leidenschaft für ihre Arbeit weitergegeben: das ist die Grundlage der "Tenuta Vitivinicola Croci", ein Unternehmen in den Hügeln von Piacenza, genau auf dem Hügel... Zum Factsheet des Weinguts