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Emilia Rosso IGT "Bordone" 2019 - Quarticello

15,58 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Emilia IGT
Rebsorten: malbo gentile 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot. Die Nase ist angenehm komplex, mit dominanten Noten von roten Früchten und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er fest, strukturiert und gut artikuliert.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, vor allem gegrillt, aber auch zu Wild.

Emilia Rosso IGT "Bordone" 2019 - Quarticello: Weil es uns gefällt

Der Emilia Rosso IGT "Bordone" von Quarticello wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben des Malbo gentile hergestellt. Wurden jahrelang ausschließlich die Trauben dieser Rebsorte verwendet, um die Qualität der Moste zu verbessern, so experimentieren die Erzeuger seit einigen Jahren mit der reinen Verarbeitung: Das Ergebnis sind Weine wie der "Bordone", die sich durch große intrinsische Qualitäten auszeichnen, konzentriert und reich an Farbe und Bouquet sind. Unbedingt ausprobieren.

Weingut

Erst vor wenigen Jahren begann Roberto Maestri mit der Herstellung von Wein aus Trauben, die in den Weinbergen seiner Familie in Montecchio in der Provinz Reggio Emilia angebaut wurden. Die Rebzeilen, die in nicht zusammenhängende Parzellen unterteilt sind, werden auf... Zum Factsheet des Weinguts