Il Sogno 2020 - Travaglini

Intensive granatrote Farbe. In der Nase zeigen sich komplexe Aromen und Geschmacksnoten, die von Waldbeeren bis hin zu leichten balsamischen Anklängen reichen, begleitet von mineralischen Noten, mit einem Abgang von reifen Früchten. Am Gaumen ist er überzeugend, weich und einhüllend mit einer guten Frische im Finale.

Hervorragend nach dem Essen zu Schokoladendesserts oder als Meditationswein. Auf dem Tisch kann er mit schmackhaften und strukturierten Eintöpfen oder Aufläufen kombiniert werden.

Il Sogno di Travaglini ist ein Wein aus getrockneten Trauben, der verführerische Düfte und sanfte Aromen von außergewöhnlicher Intensität zum Ausdruck bringt. Das Weingut Travaglini befindet sich im nördlichen Piemont in Gattinara. Ein Gebiet mit alten Traditionen, das sich durch Böden auszeichnet, die von einem sehr alten Vulkan stammen, der ein Erbe von Böden hinterlassen hat, die reich an Mineralien und insbesondere an Eisen sind, ideal für den Anbau von Wein.