Accornero

Monferrato Rosso DOC "Girotondo" 2020 - Accornero

19,99 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Monferrato DOC
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Von dunkler rubinroter Farbe, zeigt das Bouquet Noten von Waldbeeren, Chinarinde, Rhabarber, Hagebutten, Waldbeeren und süßen Gewürzen vor einem leicht ätherischen Hintergrund. Im Mund ist er sehr frisch und geschmackvoll, mit noch adstringierenden Tanninen. Der Abgang ist lang und mandelartig.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Braten, Halbhartkäse und traditionellen piemontesischen Gerichten.

Monferrato Rosso DOC "Girotondo" 2020 - Accornero: Weil es uns gefällt

Die DOC-Bezeichnung Monferrato ist eine der wichtigsten im Piemont. Der Girotondo von Accornero Giulio wird aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in der Gemeinde Vignale Monferrato in der Provinz Alessandria angebaut werden. Nach der Handlese werden die Trauben in Stahltanks gekeltert und anschließend 12 Monate lang in Tonneaux verfeinert, wobei sie sich mit wertvollen und eleganten tertiären Aromen wie Gewürzen anreichern, die ihre Komplexität und qualitative Tiefe unterstreichen.

Weingut

Die Geschichte der Weinkellerei Accornero begann Ende des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1897, mit dem Kauf des Landguts Cascina Ca' Cima durch den Adligen Negri. Der Erfolg der Weinkellerei ist jedoch Bartolomeo Accornero und seiner Frau Giuseppina Lasagna ... Zum Factsheet des Weinguts