Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2022 - Dr. Loosen (tappo stelvin)

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet des Erdener Treppchen Riesling Kabinett bietet uns ein intensives und breites Spektrum an fruchtigen Aromen, von Pfirsich und Ananas bis hin zu Passionsfrucht und Zitrusnoten. Mit der Zeit kommen mineralische und rauchige Noten hinzu, die sich zusammen mit der Frucht auch am Gaumen wiederfinden. Im Mund ist er perfekt ausgewogen, saftig und mineralisch, mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische. Der Abgang ist lebendig und sauber, mit einem faszinierenden Hauch von Würze.

Er passt hervorragend zu Fischgerichten wie Linguine allo scoglio oder zu einer ungewürzten Käseplatte.

Der Weinberg am Erdener Treppchen zeichnet sich durch seine unglaubliche Steilheit aus, so dass eine Treppe gebaut wurde, um den Zugang zu erleichtern, und durch den eisenhaltigen roten Schieferboden, der mit der Zeit muskulöse und komplexe Weine mit einem intensiven mineralischen Abgang und einem ausgezeichneten Entwicklungspotenzial hervorbringt. Von hier stammt der Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett Dr. Loosen, den wir für seine Fähigkeit schätzen, Struktur und Eleganz, Mineralität und exotische Frucht in Perfektion zu vereinen, und der einen Restzucker und einen Säuregehalt von 88 bzw. 8,1 aufweist.