Murgia IGT Greco "Spinomarino" 2023 - Fatalone

Murgia IGT Greco "Spinomarino" 2023 - Fatalone

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Murgia IGT
Rebsorten: greco 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Pizza, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Die Farbe ist ein leuchtendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und Ananas, mit einem schönen Hauch von Honig. Der Geschmack ist straff, frisch und mineralisch. Er entfaltet sich ausgewogen mit angenehmen und umhüllenden Noten von Aprikose, Banane und Honig und schließt harmonisch und anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Spinomarino passt hervorragend zu Vorspeisen mit Gemüse oder Meeresfrüchten, Muscheln oder Fischeintöpfen. Hervorragend zu Pizza oder als Beilage zu Mozzarella.

Murgia IGT Greco "Spinomarino" 2023 - Fatalone: Weil es uns gefällt

Der "Spinomarino" stammt aus einem halben Hektar großen Weinberg in den Hügeln der Murgia, im Ortsteil Spinomarino von Gioia del Colle. Die Landwirtschaft ist biologisch. Die Gärung erfolgt spontan mit kurzer Mazeration im Stahl. Der Murgia IGT Greco "Spinomarino" 2015 von Fatalone wird 9 Monate im Stahl und 3 Monate in der Flasche verfeinert.

Weingut

Authentisch, biologisch, nachhaltig": Das ist die Prämisse oder besser gesagt die extreme Zusammenfassung auf der Website des Unternehmens, die von Anfang an keinen Zweifel aufkommen lässt und eine klare und präzise Präsentation bietet.
Die Geschichte des apulischen Weinguts Fatalone ... Zum Factsheet des Weinguts