Petit Chablis 2022 - Samuel Billaud
Samuel Billaud

Petit Chablis 2022 - Samuel Billaud

29,13 €
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  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Petit Chablis AOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist angenehm fein, vor allem Zitrus- und Blumennoten kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er energisch, mit guter Spannung und einladendem Schwung, frisch und ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Perfekt zu Fischgerichten, z. B. zu gebratenem Kabeljau und Seebrasse; auch zu gebratenen Garnelen passt er hervorragend.

Petit Chablis 2022 - Samuel Billaud: Weil es uns gefällt

Der Petit Chablis "Sur les Clos" von Samuel Billaud ist ein junger Wein, der Finesse, Reinheit und Struktur vereint. Der in Holz vergorene und auf der Feinhefe gereifte Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf Böden mit großer Mineralität gewachsen sind, wie Sie bei der Verkostung feststellen werden. Nicht zu verpassen.

Weingut

Nachdem Samuel Billaud zwanzig Jahre lang als Winzer und Önologe in der Domaine seiner Familie gearbeitet hatte, gründete er 2010 sein eigenes Unternehmen. Wir befinden uns in Burgund, in der Region Chablis. Samuels Weinberge, die nach den Regeln des ökologischen ... Zum Factsheet des Weinguts

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