Petit Chablis 2023 - Samuel Billaud

Petit Chablis 2023 - Samuel Billaud

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

Weinehandwerker
29,13 €
Petit Chablis 2023 - Samuel Billaud
29,13 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Petit-Chablis AOC
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2029
Formato
0.75L
Regione
Burgund
Annata
2023
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist angenehm fein, vor allem Zitrus- und Blumennoten kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er energisch, mit guter Spannung und einladendem Schwung, frisch und ausgewogen.

Abbinamenti

Perfekt zu Fischgerichten, z. B. zu gebratenem Kabeljau und Seebrasse; auch zu gebratenen Garnelen passt er hervorragend.
Krustentiere
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Der Petit Chablis "Sur les Clos" von Samuel Billaud ist ein junger Wein, der Finesse, Reinheit und Struktur vereint. Der in Holz vergorene und auf der Feinhefe gereifte Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf Böden mit großer Mineralität gewachsen sind, wie Sie bei der Verkostung feststellen werden. Nicht zu verpassen.

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