Puglia Aleatico Dolce IGT 2019 - Polvanera (0.375l)

Rubinrot von schöner Intensität. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Kirsche, Thymian und Moschus. Am Gaumen ist er einladend, mit einer gemessenen Süße, ausgewogen, frisch und einhüllend; ein fesselnder Abgang mit guter Persistenz.

Zum Abschluss einer Mahlzeit passt er gut zu Obstkuchen und Mandelgebäck.

Im Gebiet von Gioia del Colle gibt es eine lange Tradition der Herstellung von Süßweinen aus Aleatico, einer roten Beerensorte, die sich besonders gut für die Herstellung dieser Art von Wein eignet. Dieser Dessertwein mit mäßigem Alkoholgehalt und ausgeprägter Frische wird in Edelstahlbehältern gekeltert und gereift und ist ein idealer Begleiter für die traditionellen Süßspeisen der Region.