Veneto Rosso IGT "Campo da Calcio" 2022 - Masiero

Leuchtendes Rubinrot mit mittlerer Transparenz und violetten Reflexen. Intensive und köstliche Nase mit Aromen von Beeren, Blumen und Graphit. Saftig, elegant am Gaumen, belebt durch eine angenehme Säure, die nach Johannisbeeren und Heidelbeeren schmeckt.

Ein delikater und frischer Rotwein, der hervorragend zu Wurstwaren passt und mit erdigen Gerichten kombiniert werden kann.

Der Veneto Rosso IGT 2018 "Campo da Calcio" von Masiero wird aus handverlesenen und ausgewählten Merlot-Trauben hergestellt, die in den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen des Weinguts auf kalkhaltigen Böden wachsen. Die spontane Gärung erfolgt in offenen Holzbottichen, in denen die Trauben nur 4 Tage lang mit den Schalen in Berührung kommen, und wird anschließend 12 Monate lang in großen Betontanks verfeinert. Vor der Abfüllung wird weder eine Klärung noch eine Filtration vorgenommen, und die Zugabe von Schwefeldioxid ist auf ein Minimum beschränkt. Ein Rotwein, der auf Eleganz und großen Genuss setzt, aber alles andere als banal ist.