Vittoria Rosso DOC "Phitos" 2021 Magnum - COS

Cos

Vittoria Rosso DOC "Phitos" 2021 Magnum - COS

56,26 €

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Vittoria DOC
Rebsorten: nero d'Avola 60%, frappato 40%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 1.5L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie, Landpartie im frühling
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot, in der Nase schöne und intensive Noten von roten Beeren, Veilchen, Anchovis und Thymian. Eine klare mediterrane Spur, die sich zu einem frischen, delikaten, zufriedenstellenden und sehr langen Geschmack öffnet.

Der ideale Begleiter für

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen ersten Gängen, auch zu gefüllter Pasta. Hervorragend zu Fleischcouscous oder leicht gegrilltem Fleisch.

Vittoria Rosso DOC "Phitos" 2021 Magnum - COS: Weil es uns gefällt

Der tiefe und faszinierende "Pithos" ist ein Rotwein, der die ganze Schönheit der Weine von DOC Vittoria und COS zeigt. Ein Verschnitt aus Nero d'Avola und Frappato, der in großen Terrakotta-Amphoren vinifiziert und knapp ein Jahr lang reifen gelassen wird. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem uralten Geschmack, originell in seiner Geschmacksentwicklung und unvergesslich in seiner Größe. Er wird zu den besten Anlässen getrunken, ein wahrer Festtagswein.

Weingut

Im Jahr 1980 gründeten drei junge Freunde - Giambattista Cilia, Cirino Strano und Giusto Occhipinti - die Weinkellerei COS und begannen damit eine Reise, die in den kommenden Jahren, wahrscheinlich ohne es zu wollen, den Weinbau nicht nur in Sizilien, ... Zum Factsheet des Weinguts