Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern
Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern
Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern
Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern

25,12 €
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  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Alto Adige DOC
  • Rebsorten: sauvignon 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen
  • Bewertung von Tannico: 89pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb. In der Nase zeigen sich Noten von exotischen Früchten und Anklänge von Holunder und Stachelbeere. Am Gaumen ist er frisch, mit einer ausgezeichneten Mineralität und einem angenehmen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Spargel und gegrilltem Gemüse, aber auch zu Fisch und Ziegenkäse.

Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Sauvignon DOC "Quintessenz" aus Kaltern zeichnet sich durch intensive und ausgeprägte Aromen aus; lebendig und mit wertvoller Mineralität erinnert er schon beim ersten Schluck an einen entspannten Sonnentag. Ein Wein mit großer Persönlichkeit, der sich mit jedem Schluck erneuern kann. Zum Ausprobieren.

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Weingut
Die Kellerei Kaltern - Caldaro entstand Anfang der 90er Jahre, genauer gesagt im Jahr 1992, aus dem Zusammenschluss zweier historischer Weinproduzenten im Raum Kaltern: der Bauernkellerei und der Jubiläumskellerei, die beide 1906 bzw. 1908 gegründet wurden. Heute zählt die Kellerei ... Zum Factsheet des Weinguts

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