Barolo DOCG "Tortoniano" 2019 Magnum - Michele Chiarlo

Michele Chiarlo

Barolo DOCG "Tortoniano" 2019 Magnum - Michele Chiarlo

95,44 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Barolo DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 1.5L
Ideal zum Verbrauch: 2024/2025
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 95pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Er hat eine schöne granatrote Farbe. Die Aromenpalette, die sich der Nase bietet, verzweigt sich in Noten von roten Früchten, Glyzinien, Flieder, Minze, Wacholder und verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant, fein, samtig dank der weichen Tannine. Er schließt mit einem langen Abgang, der durch einen leicht würzigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist.

Der ideale Begleiter für

Er hat eine stilvolle Struktur, die daher Gerichte mit raffinierter Zubereitung erfordert. Hervorragend zu ersten Gängen, bei denen der große weiße Trüffel von Alba die Hauptrolle spielt, aber auch zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch. Unbedingt zu Kalbsbraten mit Haselnusssauce probieren.

Barolo DOCG "Tortoniano" 2019 Magnum - Michele Chiarlo: Weil es uns gefällt

Der Zauber des piemontesischen Terroirs mit all seinen Facetten und Eigenschaften wird in den Produkten der Marke Michele Chiarlo lebendig. Tradition, Klassik und Ausgewogenheit sind die drei besten Worte, um diesen Barolo DOCG "Tortoniano" zu beschreiben, in dem die Eleganz und Weichheit, die für diese Weinberge typisch sind, einer Flasche Leben einhauchen, die man sofort genießen kann. Die Trauben werden einer langen Gärung unterzogen und reifen dann zwei Jahre lang in den klassischen großen Fässern und ein Jahr lang im Glas. Ein Kleinod, das man nicht verpassen sollte!

Weingut

Die Weinkellerei Michele Chiarlo wurde 1956 von Michele Chiarlo in Calamandrana, im Herzen des Asti-Gebiets, gegründet und produzierte 1958 den ersten Jahrgang des Barolo. In den folgenden Jahren entwickelte sich die Weinkellerei, die ausschließlich von der Familie geführt wird, dank ... Zum Factsheet des Weinguts