Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

Mazzei

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

45,21 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Chianti Classico DOCG
Rebsorten: sangiovese 90%, merlot 10%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubinrot, in der Nase ein blumiges, fruchtiges, zart würziges Bouquet, einzigartig in seiner Feinheit. Am Gaumen ist er strukturiert, reichhaltig und von großer Harmonie. Frisch, schließt er mit einem Abgang von entscheidender Ausdauer und Eleganz.

Der ideale Begleiter für

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen, würzigen Gerichten, Wild, Eintöpfen, Trüffeln und reifem Käse.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Castello Fonterutoli” 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli: Weil es uns gefällt

Aus der kontinuierlichen Auswahl und Suche nach Vielfalt in den Weinbergen von Fonterutoli entsteht eine Art Chianti "Château", der Chianti Classico DOCG "Castello Fonterutoli" 2013 von Mazzei. Ein Rotwein, dessen Trauben aus nicht weniger als 50 verschiedenen Parzellen stammen, um die Artenvielfalt und Komplexität der 36 Sangiovese-Biotypen auf dem Weingut zu unterstreichen. Die Parzellen wurden bewirtschaftet, geerntet, vinifiziert und für etwa 20 Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut, um den einzigartigen Stil dieses kleinen Stücks Toskana zu unterstreichen.

Weingut

Die Familie Marchesi Mazzei ist eine Familie, die sich eines unvergleichlichen Erbes rühmen kann, das in der toskanischen Weinbautradition wurzelt. Ihre Geschichte begann vor vielen Jahrhunderten in dem mittelalterlichen Dorf Castello di Fonterutoli und dauert seit 24 Generationen an. Das ... Zum Factsheet des Weinguts