Cascina Gilli

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2023 - Cascina Gilli

12,57 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC
Rebsorten: malvasia di Schierano
Alkoholgehalt: 5.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Süß
Paarungen: Dessert

Geschmacksnoten

Er ist rubinrot mit violetten Reflexen und hat eine lebendige und farbenfrohe Mousse. Die Nase ist geprägt von sanften Aromen wilder Beeren, aber auch von Glyzinien, Iris und Zitrusfrüchten. Im Mund ist er angenehm süß, ermüdet nicht und lädt tatsächlich dazu ein, immer wieder zum Glas zu greifen. Der niedrige Alkoholgehalt ist nie eine Einschränkung, er ist frisch und erfrischend, anhaltend und schmackhaft.

Der ideale Begleiter für

Ein Wein, den man einfach so trinken kann, um mit Freunden nach dem Essen zu plaudern. Am besten passt er jedoch zu nicht zu üppigen Desserts, wie z. B. zu einer Torte mit Kirschmarmelade.

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2023 - Cascina Gilli: Weil es uns gefällt

Ein Wein, der nur scheinbar "klein" ist. Der Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC von Cascina Gilli, der wahre Prinz der gesamten Herkunftsbezeichnung, ist in der Tat der zweitbeste süße Schaumwein Italiens. Es ist ein Wein mit großem Charakter, durststillend und befriedigend. Gewonnen aus einer der interessantesten aromatischen Rebsorten Italiens, der Malvasia di Schierano, zeichnet er sich durch eine ganz besondere Kombination aus Frische und Aromadichte aus.

Weingut

Cascina Gilli, ein prächtiges Gebäude aus dem Jahr 1700, ist heute ein Weingut, das von etwa zwanzig Hektar Weinbergen umgeben ist und im unteren Monferrato zwischen Castelnuovo Don Bosco und Albugnano in der Provinz Asti liegt. Hier verfolgt Gianni Vergnano ... Zum Factsheet des Weinguts