Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2022 - Donnafugata (0.375l - astuccio)
Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2022 - Donnafugata (0.375l - astuccio)
Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2022 - Donnafugata (0.375l - astuccio)
Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2022 - Donnafugata (0.375l - astuccio)
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Donnafugata

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2022 - Donnafugata (0.375l - astuccio)

35,16 €
Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2022
  • Bezeichnung: Passito di Pantelleria DOC
  • Rebsorten: zibibbo (moscato d'alessandria)
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Füllmenge: 0.375L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2034
  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Meditation, Besonderer anlass
  • Bewertung von Tannico: 98pt
  • Produkttyp: Süß
  • Paarungen: Dessert, Blauschimmelkäse, Trockengebäck

Geschmacksnoten

Leuchtendes Bernsteingelb, in der Nase ein wunderbares Geruchsprofil mit Noten von Aprikose und Pfirsich, getrockneten Feigen und Honig, aromatischen Kräutern und mineralischen Noten. Intensive und betörende Aromen, sonnig und mediterran, die sich zu einem ungemein komplexen Geschmack öffnen, perfekt in seiner Verschmelzung von Süße, Geschmack und Sanftheit. Sehr lang, langatmig, ergreifend.

Der ideale Begleiter für

Der "Ben Ryé" ist ein außergewöhnlicher Meditationswein und passt hervorragend zu karamellisierter Ente und blauem oder sehr reifem Käse. Er eignet sich auch hervorragend für trockenes Gebäck und Schokolade.

Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2022 - Donnafugata (0.375l - astuccio): Weil es uns gefällt

Als Synonym für den Passito di Pantelleria ist der Ben Ryé einer der außergewöhnlichsten italienischen Meditationsweine. Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Zibibbo-Trauben aus elf verschiedenen Gebieten der Insel hergestellt und bestätigt jedes Jahr seine Berufung zur Exzellenz dank eines einzigartigen und unnachahmlichen Verhältnisses zwischen Süße und Frische. Harmonisch, einhüllend, perfekt, der Passito di Pantelleria DOC "Ben Ryé" von Donnafugata ist ein süßer Wein, der in der Lage ist, sich sehr lange in der Flasche zu verfeinern, die Emotionen nach Jahren sind gesichert.

Weingut

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Wenn man sich die nationale Produktionsszene anschaut, ist es nicht leicht, andere Unternehmen in Italien zu finden, die sich so sehr mit ihrem Gebiet identifizieren, wie es Donnafugata mit Sizilien tut.

Das in den 1980er Jahren von Giacomo Rallo gegründete Weingut steht für die Renaissance des Weins nicht nur in der Provinz Trapani und im Marsala-Gebiet, sondern wahrscheinlich in ganz Süditalien, dank einer traditionellen und zugleich zeitgemäßen Sicht auf das Land. Beginnen wir mit dem Namen "Donnafugata", wörtlich "Frau auf der Flucht", der sich auf die Geschichte der Gattin von Kaiser Ferdinand IV. von Bourbon, der Königin Maria Carolina, bezieht, die Anfang des 19. Jahrhunderts, als die napoleonischen Truppen in Neapel einmarschierten, nach Sizilien floh und dort Zuflucht fand, wo sich heute die Weinberge des Weinguts befinden.

Weinberge, die heute eine Ausdehnung von 410 Hektar in der Produktion erreichen, in einer nachhaltigen Art und Weise durchgeführt und äußerst respektvoll gegenüber der Umwelt. Der Respekt vor der Umwelt und der Natur findet sich auch im Weinkeller wieder, wo die Arbeitsabläufe und der Einsatz von Technologien die Integrität der Trauben, der Moste und der Weine maximal schützen.

Heute, mehr als 30 Jahre nach jenem fernen Jahr 1983 - dem Gründungsjahr des Unternehmens - umfasst Donnafugata alle großen Anbaugebiete Siziliens: von den legendären Weinbergen Pantellerias über die alten Weinkeller Marsalas, den Ätna und Vittoria bis hin zum Weingut Contessa Entellina im Herzen Westsiziliens.

Hier entstehen Weine, die die Geschichte der unglaublichen sensorischen Welt Siziliens erzählen. Weißweine, Rotweine, Roséweine, Süßweine und Schaumweine: Die Weine mit dem Etikett "Donnafugata" zeichnen sich durch eine tadellose Qualität aus, die durch einen vom Weinberg bis in den Weinkeller genauestens eingehaltenen Herstellungsprozess gewährleistet wird. Es ist daher kein Zufall, dass Weine wie der Passito di Pantelleria "Ben Ryé", der "Chiarandà" oder der "Mille e una notte", aber auch der "Anthìlia", der "Lumera" und der "Sedàra" den Geschmack von Generationen von Weinliebhabern geprägt haben. Mythische, zeitlose Weine.

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