Cascina Ca' Rossa

Piemonte Grignolino DOC 2022 - Cascina Ca' Rossa

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Piemonte DOC
Rebsorten: grignolino
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Beim Anblick leicht rubinrot verfärbt. In der Nase fruchtig und pflanzlich, mit Noten von Waldbeeren, Gras und frisch gepflückten Blumen. Der Geschmack ist frisch und würzig, mit einem ausgewogenen Körper und fruchtigen Noten im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleischsauce und zu gebratenem oder gebackenem weißem Fleisch. Probieren Sie ihn mit klassischen piemontesischen Agnolotti oder mit kleinen Kostproben von lokalen Vorspeisen.

Piemonte Grignolino DOC 2022 - Cascina Ca' Rossa: Weil es uns gefällt

Der Roero DOCG von Cascina Ca' Rossa ist ein Rotwein aus Nebbiolo-Trauben, die auf den Hügeln südlich des Flusses Tanaro nach biologischen Methoden angebaut werden. Dank der mergelhaltigen Böden mit Kalkstein und Sedimenten marinen Ursprungs verleihen die Trauben den Weinen eine elegante Mineralität und ein Aroma, das jeden Wein einzigartig macht. Dieser Grignolino ist nicht anders, und Cascina Ca' Rossa konzentriert sich wie immer auf die Qualität im Weinberg und im Weinkeller und verfolgt sorgfältig jede Phase der Produktion. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Rotwein, der das Gebiet und die Unternehmensphilosophie widerspiegelt, sehr genussvoll und angenehm vielseitig in der Kombination von Speisen und Weinen ist.

Weingut

Es gibt nur wenige Weingüter im Roero-Gebiet, die sich einer langen Produktionstradition rühmen können, die mit dem Gebiet und seinen Besonderheiten verbunden ist, das sich zwischen den Provinzen Asti und Cuneo seit jeher für den Anbau von Reben und die ... Zum Factsheet des Weinguts