Spier

Swartland Chenin Blanc "Seaward" 2024 - Spier (tappo a vite)

15,58 €

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Swartland
Rebsorten: chenin blanc 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Frischer käse, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Si presenta di colore giallo paglierino, dorato sull'unghia. Al naso regala bei profumi di pesca a polpa bianca, una nota agrumata, un sentore di miele millefiori e poi un leggero floreale estivo. Al palato ha una buona acidità, un bel corpo, un frutto generoso e succoso. È di media lunghezza e buona beva.

Der ideale Begleiter für

Si accompagna piacevolmente a piatti estivi, a primi di mare o a piatti della cucina asiatica. Da provare con riso saltato con curry e gamberetti.

Swartland Chenin Blanc "Seaward" 2024 - Spier (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Questo interessante Chenin Blanc Vintage Selection 2015 di Spier ci piace per la sua eleganza e per il suo equilibrio, nonché per la fragranza dei suoi aromi, le uve di chenin blanc sono state raccolte manualmente e selezionate, hanno fatto una leggera macerazione a freddo e poi sono state spremute. Dopo aver riposato una notte il mosto è stato separato in due parti, una è stata fatta fermentare in botti di rovere francese, l'altra metà in acciaio. Dopo sei mesi sur lie è stato imbottigliato. La freschezza e il frutto rimandano a una produzione di qualità del Sudafrica, uno stato emergente nel panorama vitivinicolo.

Weingut

Es heißt immer, Südafrika sei eine aufstrebende Weinbauregion, dabei wurde der Weinbau in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts von den Holländern eingeführt, die französische Sorten in das Gebiet brachten. Im Jahr 1659 schrieb Jan van Riebeeck, Gouverneur am Kap, ... Zum Factsheet des Weinguts