Gualdo del Re

Toscana Rosso IGT "Cabraia" 2019 - Gualdo del Re

41,19 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Toscana IGT
Rebsorten: cabernet franc 85%, cabernet sauvignon 15%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Tief rubinrot und intensiv im Glas. In der Nase finden sich Noten von Johannisbeeren, Blaubeeren und Brombeeren, die durch Anklänge von Unterholz, Gewürzen und Vanille bereichert werden. Der Gaumen wird durch eine feine Ausgewogenheit unterstützt, die sich in der Kombination von Frische und Weichheit ausdrückt. Seidige Tannine und langer Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und schmeckt hervorragend zu Ziegeneintopf.

Toscana Rosso IGT "Cabraia" 2019 - Gualdo del Re: Weil es uns gefällt

Ein weiterer großer toskanischer Rotwein, der "Cabraia", wird von der Weinkellerei Gualdo del Re hergestellt und besteht aus einer Mischung von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Das pflanzliche Grundgerüst des ersteren wird durch den freundlicheren Charakter des letzteren gemildert und durch eine lange Passage von 18 Monaten in Barriques gemildert. Ein Jahr der Verfeinerung in der Flasche vervollständigt die Arbeit für einen Geschmack, den Sie in jeder Hinsicht großartig finden werden. Dieser "Cabraia" ist ein Rotwein, der Sie von Anfang an mit seiner Farbe, einem manchmal undurchdringlichen Rubinrot, in seinen Bann zieht, Sie mit seinen Düften berauscht und mit seinen warmen Aromen umhüllt. Kombinieren Sie ihn mit Gerichten auf der Basis von Lamm- oder Zickleinfleisch, um zu entdecken, wie viel Freude der in der Toskana gezüchtete Cabernet bereiten kann.

Weingut

In einem der schönsten mittelalterlichen Dörfer der Halbinsel, in Suvereto, befindet sich die 1953 gegründete Kellerei Gualdo del Re, ein Familienbetrieb. Wir befinden uns im Val di Cornia, in Notri, und hier befinden sich die fast 25 Hektar Weinberge der ... Zum Factsheet des Weinguts