Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2023 - Valdo

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Valdobbiadone Prosecco DOCG
Rebsorten: glera 100%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Roher fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit grünlichen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Anklänge von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, mit einem angenehmen mineralischen Nachgeschmack und gutem Abgang.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend in Kombination mit rohem Fisch, passt aber auch sehr gut zu fettem Fisch.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" 2023 - Valdo: Weil es uns gefällt

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di San Pietro di Barbozza" von Valdo wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den Hügeln von San Pietro di Barbozza in der Gemeinde Valdobbiadene hergestellt, die ein einzigartiges Mikroklima und eine einzigartige Hanglage aufweisen. Er wird in einer begrenzten Anzahl von Flaschen in der Version Brut Nature hergestellt, um die mineralische Essenz des Bodens optimal zu nutzen. Es handelt sich um einen Prosecco mit einer ausgezeichneten Struktur, die angenehm von einer herrlichen saftigen Ader getragen wird.

Weingut

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