Bewertung von Tannico: 91/100
Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" 2022 - Domaine Roux
Domaine Roux

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" 2022 - Domaine Roux

chardonnay13%0,75 L

120,56 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Macherelles" 2022 - Domaine Roux

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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Chassagne-Montrachet AOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,75 L
Regione
Burgund
Annata
2022
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Abendessen im sommer
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Helles Goldgelb. Er öffnet sich in der Nase mit Aromen von gelben Früchten, Röstaromen und mineralischen Anklängen; am Gaumen sind Frische und Weichheit ausgewogen, auch im langen und anhaltenden Abgang.

Abbinamenti

Hervorragend als origineller Aperitif; passt gut zu Hauptgerichten wie Steinbutt und Seezunge.
Antipasti mit fisch
Krustentiere
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 91/100
Der Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles wird auf einer Rebfläche von nur 5,19 Hektar in einer der besten Gegenden des Burgunds für die Erzeugung ausgezeichneter Chardonnay-Weine erzeugt. Der Boden ist lehmig-kalkhaltig, hat eine charakteristische rötliche Farbe und ergibt elegante, feine Weine mit einer ausgeprägten Mineralität. Vor der Flaschenabfüllung verbringt der Wein 15-16 Monate in Fässern.

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  • Bewertung von Tannico: 91/100
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