Le Due Terre

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2021 - Le Due Terre

46,22 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Cassis und Johannisbeeren, mit einem schönen Hauch von süßen Gewürzen und Minze. Der Geschmack ist geradlinig, konzentriert und rigoros. Die Tannine sind deutlich sichtbar und ebenfalls gut eingebunden. Der Körper ist voll und wird durch eine gute Frische und Mineralität unterstützt.

Der ideale Begleiter für

Der Pinot Noir dieses Weinguts passt gut zu rotem Fleisch und Wild, wie geräuchertem Hirschfilet oder Rinderlende mit Senf.

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2021 - Le Due Terre: Weil es uns gefällt

Dieser Pinot Noir stammt aus Weinbergen mit einer Fläche von etwa 4 Hektar in der Region Prepotto in Friaul-Julisch Venetien, an der Grenze zu Slowenien. Der Boden wird nach nicht-interventionistischen Prinzipien bewirtschaftet und die Weinbereitung erfolgt nach natürlichen Kriterien. Die Reifung des Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Nero de Le Due Terre erfolgt 22 Monate lang in Barriques.

Weingut

Le Due Terre ist ein kleines Weingut in Friaul-Julisch Venetien, in der Gegend von Prepotto, an der Grenze zu Slowenien. Es wurde 1984 von Silvana Forte und Flavio Basilicata gegründet, die nach langer Erfahrung mit anderen Weingütern ein Bauernhaus mit ... Zum Factsheet des Weinguts