Piemonte Chardonnay DOC "Fosche" 2024 - Vite Colte
Piemonte Chardonnay DOC "Fosche" 2024 - Vite Colte
Piemonte Chardonnay DOC "Fosche" 2024 - Vite Colte
Piemonte Chardonnay DOC "Fosche" 2024 - Vite Colte
Vite Colte

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  • Jahrgang: 2024
  • Bezeichnung: Piemonte DOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb. Die Nase ist fein und von guter Intensität; sie äußert sich mit dominanten Düften von reifen Früchten, wobei insbesondere Noten von Apfel und Banane hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch.

Piemonte Chardonnay DOC "Fosche" 2024 - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Der piemontesische DOC-Wein "Fosche" wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt; diese internationale Rebsorte hat bekanntlich im Piemont sehr günstige Böden und Lagen vorgefunden und bringt Weine von klarer Finesse hervor: Dieser Weißwein von Vite Colte ist der Beweis dafür. Nach einer sanften Zerkleinerung und einer kurzen Kaltmazeration wird der Most der ersten Pressung vergoren und anschließend einige Monate auf der Hefe verfeinert, um die Komplexität und Langlebigkeit des Produkts zu verbessern, und dann in Flaschen abgefüllt. Elegant und wohlriechend, bietet er einen seidigen und angenehm harmonischen Geschmack.

Weingut

Die Kraft eines gemeinsamen Projekts der Exzellenz

Vite Colte ist ein einzigartiges Produktionsunternehmen in der italienischen Weinbranche, ein ehrgeiziges Projekt, das auf der Zusammenarbeit von 180 piemontesischen Winzern basiert, die insgesamt etwa 300 Hektar Weinberge in den prestigeträchtigsten Gebieten der Region bewirtschaften. Mit Sitz in der technologisch fortschrittlichen Kellerei von Barolo im Herzen der Langhe hat das Unternehmen ein Produktionsmodell entwickelt, das die Werte der Tradition gekonnt mit den modernsten önologischen Technologien verbindet. Jede Flasche enthält die Quintessenz des piemontesischen Weinbaus, dank einer strengen Produktionsphilosophie, die ausschließlich die Herstellung von Weinen mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung vorsieht, die authentisch sind und die verschiedenen regionalen Terroirs respektieren.

 

 

Eine Reise durch die großen Weine des Piemonts

Unsere Auswahl umfasst das gesamte Spektrum der Spitzenweine von Vite Colte, von den prestigeträchtigsten Etiketten bis hin zu Weinen, die sich hervorragend für den täglichen Genuss eignen. Das Aushängeschild der Produktion sind zweifellos die großen Rotweine auf Nebbiolo-Basis: der Barolo DOCG „Paesi Tuoi”, der von James Suckling mit 92 Punkten ausgezeichnet wurde, und seine Version Riserva „Essenze”, die noch strukturierter und komplexer ist; der Barbaresco DOCG „La Casa in Collina”, elegant und raffiniert. Daneben glänzt der mehrfach ausgezeichnete Barbera d'Asti Superiore DOCG „La Luna e i Falò”, ein echter Maßstab für die Bezeichnung mit seinen 3 Bicchieri Gambero Rosso. Es mangelt auch nicht an Weißweinen mit großer Persönlichkeit wie dem Roero Arneis DOCG „Villata”, dem würzigen Timorasso „Derthona” und dem frischen Piemonte Sauvignon „Tra Donne Sole” sowie Spezialitäten wie dem Alta Langa metodo classico und dem raffinierten Moscato Passito „La Bella Estate”.

 

 

Anerkannte Qualität und Formate für jeden Anlass

Die zahlreichen internationalen Auszeichnungen, die die Weine von Vite Colte erhalten haben, zeugen von dem hohen Qualitätsniveau, das diese hervorragende Genossenschaft erreicht hat. Unser Angebot umfasst nicht nur die Standardgröße von 0,75 Litern, sondern auch elegante Magnumflaschen in Holzkisten der renommiertesten Marken, ideal für besondere Geschenke oder wichtige Anlässe. Von der sorgfältigen Bewirtschaftung der Weinberge, von denen viele nach den Grundsätzen des ökologischen oder integrierten Landbaus geführt werden, bis hin zu den strengen Protokollen, die im Weinkeller befolgt werden, wird jede Produktionsphase bis ins kleinste Detail gepflegt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu garantieren, die die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation darstellen und authentische Ausdrucksformen des großen önologischen Erbes des Piemont sind.

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