Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2021 - Mandrarossa

Mandrarossa

Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2021 - Mandrarossa

13,07 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
Rebsorten: alicante bouschet 60%, merlot 40%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot mit tiefvioletten Reflexen. In der Nase finden sich Düfte, die an Pflaumen und Pflaumenmus erinnern, sowie Anklänge an Kräuter und Gewürze wie Thymian und Lakritze. Am Gaumen ist er strukturiert, intensiv und harmonisch in einer hervorragenden Kombination von Tanninen und Holzaromen. Gute Ausdauer.

Der ideale Begleiter für

Zu einer kompletten Mahlzeit passt er gut zu panierten Lammkoteletts mit Kräutern und Bratkartoffeln mit Rosmarin.

Terre Siciliane Rosso IGT "Cavadiserpe" 2021 - Mandrarossa: Weil es uns gefällt

Eines der Geheimnisse von Mandrarossa liegt in der kontinuierlichen Forschung zur Verbesserung des Menfi-Gebietes. So entstand die Linie, die sich den territorialsten Weinen widmet, die mehr als alle anderen in der Lage sind, die einzigartigen Eigenschaften dieser schönen Gegend Siziliens zu erzählen. Im Fall von Cavadiserpe, benannt nach dem gleichnamigen Ortsteil, bieten die kalkhaltigen Böden, die das Sonnenlicht reflektieren, die idealen Voraussetzungen für einen großen Wein. Ein Rotwein auf der Basis von Alicante und Merlot, der nur in Stahltanks vinifiziert wird und etwa 6 Monate in Barriques reift. Im Glas zeigt er eine große Intensität und einen unwiderstehlichen mediterranen Reiz.

Weingut

Die Weine von Mandrarossa, der Marke, die für die Exzellenz der "Cantine Settesoli" steht, stammen aus den besten Weinbergen im Gebiet von Menfi, in der Provinz Agrigento auf Sizilien. Dank seiner privilegierten Lage im Zentrum des Mittelmeers und der Vielfalt ... Zum Factsheet des Weinguts