Vino Rosso "Semplicemente Vino Rosso - Belotti" - Cascina degli Ulivi (tappo a corona)

Cascina degli Ulivi

Vino Rosso "Semplicemente Vino Rosso - Belotti" - Cascina degli Ulivi (tappo a corona)

16,58 €

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Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubinrot, in der Nase sehr klare Noten, die an blumige und fruchtige Düfte erinnern, insbesondere an Kirsche und Cassis. Im Mund überrascht er durch seine Frische und Säure, Komponenten, die sich in einem Geschmack von großer Trinkbarkeit zusammenfassen, der dazu einlädt, wieder zum Glas zu greifen. Der Abgang ist ausgezeichnet, duftend und sauber.

Der ideale Begleiter für

Der Semplicemente Vino ist ein Rotwein, der jung getrunken werden kann und gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, gefüllter Pasta und Braten passt.

Vino Rosso "Semplicemente Vino Rosso - Belotti" - Cascina degli Ulivi (tappo a corona): Weil es uns gefällt

Der Semplicemente Vino ist das Ergebnis eines Verschnitts von Dolcetto- und Barbera-Trauben nach lokaler Tradition. Er ist ein Rotwein mit großem Charakter, ebenso frisch wie gehaltvoll und sehr trinkbar. Es handelt sich um einen Wein ohne Schwefeldioxidzusatz, der im Keller vinifiziert und ausschließlich in Eichenfässern mit langer Mazeration auf den Schalen und manuellem Abstich ausgebaut wurde. Semplicemente Vino Rosso di Bellotti ist ein geradliniger Wein mit großem Charakter, duftend und tiefgründig, sonnig und vielschichtig.

Weingut

"Ende der 1970er Jahre widmete sich der damals 18-jährige Stefano Bellotti dem kleinen Familienbetrieb, einem Ort von seltener Schönheit in den Hügeln von Novi Ligure, unweit von Alessandria.
Er hat sich sofort für die biologische Methode entschieden und 1984 ... Zum Factsheet des Weinguts