Coppo

Alta Langa Extra Brut DOCG "Riserva Coppo" 2020 - Coppo

50,13 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Alta Langa DOCG
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Nel calice ha un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino; il perlage è molto fine e duraturo. I sentori al naso richiamano in prima battuta la crosta di pane e il lievito, per poi muoversi verso note più fruttate. Al palato è elegante, sottile, secco, caratterizzato da un ottimo equilibrio e da una lampante mineralità. Chiude con un finale persistente.

Der ideale Begleiter für

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con pietanze a base di pesce, molluschi o crostacei. Da urlo con delle ostriche.

Alta Langa Extra Brut DOCG "Riserva Coppo" 2020 - Coppo: Weil es uns gefällt

Si tocca l'apice della qualità degli spumanti prodotti dall'azienda con questo Alta Langa Extra Brut DOCGRiserva Coppo: complesso e minerale, colpisce per la grande struttura, destinata a regalare emozioni anche negli anni a venire. Realizzato da Coppo con grande passione e scrupolosità, offre una bella facilità di beva, senza però nascondere il suo deciso e mai remissivo carattere. Uno Spumante molto interessante, che di millesimo in millesimo, continua a riscuotere il successo della critica nazionale e internazionale.

Weingut

Coppo ist eine der ältesten familiengeführten Weinkellereien Italiens: Sie wurde 1892 von Piero Coppo im Piemont, in Canelli, der Heimat des italienischen Schaumweins, gegründet. Er war eine exzentrische Persönlichkeit, bekannt für seine Qualitäten als Verkoster und für seine Detailversessenheit, sowohl ... Zum Factsheet des Weinguts