Domaine Roux

Meursault 2021 - Domaine Roux

88,42 €

Sofort lieferbar (bis zu 6 Produkte)
Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Meursault AOC
Rebsorten: chardonnay
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Goldgelb. In der Nase zeigt er intensive Noten von gelben Früchten, etwas Zitrone, Anklänge von Mandeln, Honig und Butter; am Gaumen ist er reichhaltig, komplex und gut ausgeglichen durch die säuerliche Ader.

Der ideale Begleiter für

Ideal zu Pilzrisotto, aber auch zu würzigen Nudelgerichten, Fisch oder gegrilltem weißem Fleisch passt er gut.

Meursault 2021 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

Meursault ist eine der wichtigsten Appellationen des Burgunds, die sich durch ihre nach Osten ausgerichteten Weinberge und ihre lehm-, kalk- und kieshaltigen Böden auszeichnet. Dieser fruchtige, seidige Chardonnay der Domaine Roux wird aus ausschließlich handgelesenen Trauben hergestellt und nach der traditionellen Gärung, die zum Teil in neuen Eichenfässern stattfindet, 12-14 Monate in Barriques ausgebaut.

Weingut

Die Familie Roux begann 1855 in dem kleinen burgundischen Dorf Saint-Aubin (Côte d'Or) mit der Weinherstellung. Die im Weinberg erworbene Erfahrung wurde im Laufe der Zeit vom Vater an den Sohn weitergegeben; heute wird das Unternehmen in vierter Generation von ... Zum Factsheet des Weinguts

Meursault 2021 - Domaine Roux

Geschmacksnoten

Der ideale Begleiter für

Meursault 2021 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

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