Nuits-Saint-Georges AOC 2022 - Domaine Roux
Domaine Roux

Nuits-Saint-Georges AOC 2022 - Domaine Roux

56,26 €
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Nuits-Saint-Georges AOC
  • Rebsorten: pinot noir
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2034
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 92pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Frischer käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot; in der Nase Aromen von Kirschen, Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, ein Hauch von Gestrüpp und Gewürzen. Im Mund ist er rund, strukturiert, mit weichen Tanninen.

Der ideale Begleiter für

Er passt zu gebratenem Hähnchen, aber auch zu gegrilltem rotem Fleisch und mittelalten Käsesorten.

Nuits-Saint-Georges AOC 2022 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

Das Terroir der Appellation Nuits-Saint Georges zeichnet sich durch kalkhaltige Hügel mit einer dicken Kiesschicht aus, die dem Pinot Noir Annehmlichkeit, Raffinesse und ein angenehmes geschmacklich-olfaktorisches Bouquet verleihen. Nach der Handlese werden die Trauben in Edelstahl vergoren; die zweite Gärung findet in Eichenfässern statt. Danach folgt eine etwa siebenmonatige Reifung im Fass.

Weingut

Die Familie Roux begann 1855 in dem kleinen burgundischen Dorf Saint-Aubin (Côte d'Or) mit der Weinherstellung. Die im Weinberg erworbene Erfahrung wurde im Laufe der Zeit vom Vater an den Sohn weitergegeben; heute wird das Unternehmen in vierter Generation von ... Zum Factsheet des Weinguts

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