Pierre Morey

Monthelie Rouge 2023 - Pierre Morey

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Monthelie AOC
Rebsorten: pinot noir 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso alla vista. Propone allolfatto un bouquet vigoroso e croccante, composto da sentori di lampone, di fragole selvatiche e di frutta a bacca rossa in genere. Equilibrata la bocca, corrispondente al naso e guidata da una buona trama tannica. Buona anche la persistenza, con la chiusura che insiste sul frutto.

Der ideale Begleiter für

Accompagna secondi a base di carne o selvaggina da piuma. Perfetto con le pernici in salmì.

Monthelie Rouge 2023 - Pierre Morey: Weil es uns gefällt

Poco più di un ettaro vitato, impiantato a pinot noir e rientrante nella AOC di Monthelie, regala questo Monthelie Rouge, prodotto da Pierre Morey. Morbido e affascinante, fermenta a temperatura controllata e affina in barrique di rovere sulle fecce fini per dodici mesi. Viene imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni. Nasce da unagricoltura biodinamica, e rappresenta una bella espressione in cui lintegrità dei frutti rossi si armonizza con un bellequilibrio tannico.

Weingut

"Die Domaine Morey befindet sich in der fantastischen Gemeinde Meursault, am Ende der Côte de Beaune, der Heimat des Chardonnay, in der Côte d'Or. Das Weingut wird meisterhaft von Pierre Morey geführt, der 1991 auf den biologischen und 1997 auf ... Zum Factsheet des Weinguts